100 g = 1.39 €
Tahin geröstetes Vollkornsesam-Mus mit Salz, 500g
Tahin schmeckt fein würzig als Brotaufstrich, sowie zur Verfeinerung von Gemüsegerichten, Dips und asiatischen Gerichten.
Tahin mit Meersalz ist ein vielseitig einsetzbares Püree aus bei niedriger Temperatur gerösteten und feingemahlenen ganzen Sesamkörnern und 2 % Meersalz. Das Röstverfahren ergibt einen besseren Geschmack und vermindert den Feuchtigkeitsgehalt, was vorteilhaft für die Haltbarkeit ist.
Sesam scheint anregend auf Geist und Gedächtnis zu wirken... Fest steht jedenfalls, dass er dank seines hohen Gehalts an Phosphor, Lezithin und ungesättigten Fettsäuren eine wohltuende Wirkung auf das Nervensystem hat.
Verwendung: Tahin mit Meersalz ist die ideale Basiszutat für warme Sossen, Vinaigretten, pflanzliche Aufstriche usw.
Zutaten: SESAM* ungeschält, Meersalz 1,6%. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Inhalt: 500g
Hersteller: LIMA
Allergiker-Info: Produkt enthält Besam.
Nährwerte
|
g/100 ml |
Abgabe 10g |
% RI* |
RI* |
Energie (kJ) |
2665 |
267 |
|
|
Energie (kcal) |
645 |
65 |
3.23 |
2000 |
FETTE |
56.50 |
5.65 |
8.07 |
70g |
> davon gesättigte Fettsaüren |
9.30 |
0.93 |
4.65 |
20g |
> Einfach ungesättigt |
21.40 |
2.14 |
|
|
> polyinsaturés |
25.80 |
2.58 |
|
|
KOHLENHYDRATE |
3.80 |
0.38 |
0.15 |
260g |
> davon Zucker |
2.60 |
0.26 |
0.29 |
90g |
BALLASTSTOFFE |
10.00 |
1.00 |
4.00 |
25g |
EIWEISS |
25.30 |
2.53 |
5.06 |
50g |
SALZ |
1.63 |
0.16 |
2.71 |
6g |
*ETB = Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene bei einer durchschnittlichen Zufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf kann je nach Geschlecht, Alter, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren variieren.
*RI:Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2000 kcal)
Artikelnummer 1916