Natto fermentierte Sojabohnen (konv.)

Mengenrabatt: ab 3 Stück nur noch je € 16,90

Natto - fermentierte Sojabohnen, gefriergetrocknet.

Traditionell japanisches Lebensmittel.

gefriergetrocknet, gemahlen in Wickeldose
 

• GVO, frei von gentechnisch veränderten Organismen
• mit Bacillus subtilis fermentierte Sojabohnen (Natto)
• gefriergetrocknet, gemahlen

Natto ist ein traditionelles japanisches Lebensmittel aus fermentierten Sojabohnen. Gekochte Bohnen werden mit dem Bakterium Bacillus subtilis ssp. natto geimpft und bei Raumtemperatur bis zu einen Tag vergoren.

Zutaten: Sojabohnen, Bacillus subtilis ssp. Natto

Anwendungstipp
Das Nattopulver kann über fertige Speisen gestreut oder in kalte und warme Getränke und Frucht- oder Gemüsecocktails gemixt werden. Passt auch gut in Quark, Joghurt und Eiskreationen oder alle möglichen Saucen und Dipps. In Japan wird Natto sowohl als eigenständige Speise als auch als Zutat genutzt.

1 gehäufter Teelöffel entspricht 4-5g