Hatcho-Miso Paste Bio

Mengenrabatt: Ab 3 Stück nur noch jeweils € 5,99

Miso, eine fermentierte Sojapaste, ist im fernen Osten schon seit 1.300 Jahren für seine kulinarischen Vorzüge und die vorteilhafte Wirkung auf die Gesundheit bekannt. Für die Verwendung in Suppen, Saucen, Marinaden....

Hatcho Miso, der Miso des Kaisers: Dieser, aus reinem Soja hergestellte Miso mit dem sehr ausgeprägten Geschmack stammt aus der Provinz Aichi im Herzen Japans. Dort ist die Hatcho Miso Company angesiedelt, die seit rund fünf Jahrhunderten Miso herstellt und seit langer Zeit den japanischen Kaiserhof beliefert.

Hatcho Miso, dessen außergewöhnlich lange Fermentierung bis zu 30 Monaten dauert, ist ein wahres Nahrungskonzentrat. Alle hochwertigen Miso sind proteinreich, doch Hatcho Miso enthält 80% mehr Eiweiß und 20-25% weniger Salz als die hochwertigen Miso aus Reis oder Gerste. Diese einzigartige Quelle an essentiellen Aminosäuren, Mineralstoffen und Vitaminen ist kalorien- und fettarm sowie reich an Ballaststoffen. Zutaten: Koji (Soja* 64%, A. oryzae), Wasser, Meersalz. *kbA

Zutaten:
SOJAbohnen* 65%, Wasser, Meersalz, GERSTEmehl* geröstet, A. Oryzae.
*aus ökologischem Anbau

Inhalt: 300g
Hersteller: LIMA

Allergiker-Hinweis:
Produkt enthält Gluten, Gerste und Soja.

Nährwerte

*ETB = Empfohlene Tagesdosis für Erwachsene bei einer durchschnittlichen Zufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf kann je nach Geschlecht, Alter, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren variieren.

*RI:Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2000 kcal)

Artikelnummer 1647